Yüksek Lifli Gıda Nedir!
08 May 2023
Besinlerde bulunan liflerin (posa) sindirim sisteminin düzenlenmesinde büyük önemi vardır.
YÜKSEK LİFLİ GIDA NEDİR?
Lifler vücudumuzun sindiremediği karbonhidratlardır, ancak bu durum vücudumuza kan şekerinin dengelenmesi, kolesterolün düşürülmesi, kabızlığın önlenmesi, gastrointestinal sistem kanserlerinden korunma gibi bazı faydalar sağlar. Bu nedenle yüksek lifli besinleri tüketmek önemlidir.
YÜKSEK LİFLİ GIDALAR NELERDİR?
Arpa, ahududu, armut, avokado, badem, barbunya, bitter çikolata, brokoli, brüksel lahanası, brokoli, bulgur, chia tohumu, çilek, elma, enginar, greyfurt, havuç, ıspanak, incir, karnabahar, kayısı, keten tohumu, kinoa, nektarin, mercimek, muz, mısır, nohut, patates, portakal, şeftali, taze fasulye ve yulaf bu gıdaların en belli başlılarıdır.
YÜKSEK LİFLİ GIDALARI TÜKETİRKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN NOKTALAR NELERDİR ?
Bu tür gıdalar gaz ve şişkinlik problemlerine neden olabilir, bu nedenle bu tür besinleri öğünlerimize yavaş yavaş katmalı ve tüketirken de su içmeye özen göstermeliyiz.
Yetişkin bir insanın günde alması gereken lif miktarı 25-30 gram dır.
Nilgün Duman MD, PhD
Referanslar
https://www.medicalnewstoday.com/articles/323133#fruit
Son Paylaşımlar
Su İçmenin Önemi
29 Haz 2022
Suyun hayatımızdaki rolü nedir? İnsan vücudunun yaklaşık % 60’ı sudan oluşmaktadır. Vücudumuzdaki tüm hücre ve organ sistemlerinin uygun çalışması suya bağımlıdır. Su; vücut sıcaklığının düzenlenmesinde, besinlerin hücrelere taşınmasında ve metabolizma sonucunda oluşan artık ürünlerin uzaklaştırılmasında rol almaktadır.
HIV Nasıl Bulaşır?
29 Haz 2022
BİTMEYEN PANDEMİ: HIV (Human Immunodeficiency Virus: İnsan Bağışıklık Yetmezliği Virüsü) ve neden olabildiği AIDS (Acquired Immunodeficiency Syndrome: Edinilmiş Bağışıklık Yetmezliği Sendromu) 1980’lerden beri dünyanın mücadele etmeye çalıştığı büyük pandemilerden biridir.
Hamilelikte Folik Asit Kullanımının Yararları
26 Tem 2022
Folik asit, santral sinir sisteminin gelişiminde çok önemli olduğu için gebelik planlayan anne adaylarının, NTD (nöral tüp defekti) riskini azaltmak için gebe kalmadan en az 2-3 ay önce folik asit almaya başlamaları ve gebe kaldıktan sonra da 3 ay kadar folik asit kullanmaya devam etmeleri büyük önem taşır. Günde 400 mcg folik asit genellikle yeterlidir.
Aralıklı Oruç Nedir?
27 Tem 2022
Sağlığa kavuşmayı sağlayan bir diğer mekanizma ise uzayan açlık sonrası hücrelerin kendi içerisindeki zararlı maddeleri sindirmesi yani otofaji’dir. Otofaji ile hücrelerin temizliği, detoks süreci başlar. Metabolizma dengelenir, nörolojik problemler özellikle de beyin sisi yavaş yavaş ortadan kalkar. Enerji dolu, tam bir iyilik hali başlar.
Menopoz Nedir?
26 Tem 2022
Menopoz, hormon seviyelerinin düşmesi nedeniyle reglin (adetin) durmasıdır. Bu genellikle 45-55 yaşları arasında olur. Bazen yumurtalıkların (ooferektomi), rahmin (histerektomi) alınması gibi ameliyat veya kemoterapi gibi tedaviler veya genetik nedenlerle daha erken gerçekleşebilir.